W związku z nadchodzącym nowym rokiem szkolnym 2023/2024 Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej działające od 17 lat na rzecz osób z celiakią przygotowało List otwarty do dyrektorów placówek edukacyjnych, w którym podkreślono potrzebę zaopiekowania się dziećmi z celiakią oraz zaoferowano szeroką i nieodpłatną pomoc.
4 września 2023